|
|
|
Słonecznik zwyczajny - Helianthus annuus |
|
|
|
|
Helianthus annuus Słonecznik zwyczajny Roślina jednoroczna o łodydze wysokiej, pojedynczej lub w górze słabo rozgałęzionej. Wewnątrz łodygi znajduje się gąbczasty rdzeń. Osiąga wysokość do 3-4m. Rośnie na glebach średnio wilgotnych, nasłonecznionych, żyznych. Cała roślina jest szorstko owłosiona. Roślina uprawna, często dziczejąca. Liście ma duże, owalno-sercowate, o piłkowanym brzegu i długich ogonkach. Na łodydze ułożone są skrętolegle. Kwiaty zebrane są w duży, tarczowaty koszyczek, który zwisa po przekwitnięciu. Kwiaty brzeżne języczkowe są żółte, a środkowe rurkowe, obupłciowe, drobne i brunatne. Koszyczek otulają ostro zakończone liście okrywy. Owocem jest niełupka zawierająca dużo tłuszczu. Kwitnie od lipca do października. Synonimiczne nazewnictwo łacińskie: -------------- Uwagi: 1. Jako roślina uprawna jest uprawiana ze względu na dużą oleistość nasion. Olej słonecznikowy służy do produkcji margaryny, pokostu, lakierów i mydła. Wytłoki pozostałe po wyciskaniu służą jako pasza dla zwierząt. 2. Słonecznik zwyczajny występuje w wielu odmianach, najwięcej jest odmian ozdobnych. 3. Łacińska nazwa helianthus pochodzi z dwóch greckich słów: helios -słońce i anthos -kwiat. Kwiatostan słonecznika przypomina tarczę słońca i zawsze kieruje się on w stronę słońca, podążając za jego obiegiem. 4.Słonecznik jest również surowcem zielarskim, szczególnie jego kwiat. Napary i odwary z kwiatów działają przeciwgorączkowo, pobudzają wydzielanie soku żołądkowego i wpływają korzystnie na procesy trawienne. Olej słonecznikowy obniża poziom cholesterolu we krwi i zapobiega powstaniu miażdżycy. 5. Słonecznik pochodzi z Meksyku. Literatura: 1. Rutkowski L. :Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Wyd.2 popr., 2007, Warszawa, Wydawnictwo Naukowe PWN 2. Senderski M.E.: Zioła. Praktyczny poradnik o ziołach i ziołolecznictwie. Wyd.3. 2009, Warszawa, Wydawnictwo K.E.Liber 3. Szafer Wł., Kulczyński St., Pawłowski B.: Rośliny polskie. Część II. Wyd.5. 1986, Warszawa, PWN
|
|
|
Copyright Grażyna i Ryszard Taran. Wszelkie prawa zastrzeżone. |
